日本のサービス
クロアチアの旅は、もう終盤です。
最初、ザクレブinして、
プリトビィッツェ国立公園、
スプリット、
セレブの集まるフブァル島から、コルチュラ島
ドゥブロブニクに。
フブァルでは、世界中のセレブが集まるようで、
豪華クルザーが港に、勢ぞろい。
沖に出ても、ディカプリオ所有か⁉︎みたいなクルザーだらけ。
地上には、みんなディカプリオの船に同船して毎日、パーティーしてるかのような美人だらけ。
の中、
私達も青の洞窟ANDアイランドホッピングのツアーに参加しました。
10人が定員位で、少し割高なツアー。
大型の船だと青の洞窟で全員が小型に乗り換え、終えるまで待たなくてはいけないので、少人数で時は金なりに、一票という具合でした。
写真は、青の洞窟。
とても素敵だったけど
私の心に響いたのは、
この後、幾つか島に行き、最後にここの島で、2時間後に迎えに来ると言って、クルーザーのドライバーは、立ち去りました。
思い思いに楽しみ、集合場所に時間通りに集まるツアーチームの人々。
日本人だけでなく、みんな時間通りに来るんだと思っていたら、
なんとツアー会社の船がなかなか来ない。
しかも40分遅れで、普通に到着。
私達は、翌日の船のチケットを取りに行かなきゃいけなかったし、時間が狂うとすごくストレスを感じました。
みんな、港から沖を見つめて、迎えを待っていたけど、
迎えに来た船の人に文句を言う人は誰もいませんでした。
日頃、お金を払えば、それ相当のサービスを受けられる日本人の常識がなんか問われた瞬間でした。
レストランのウェイターや、お土産売り場のおばちゃん、みんな個人的に相性や、サービスの能力はみんな違うくて、許容範囲は広いと思っていた私。
待たせることが、本当にタブーなサービスになっている日本のサービス。
コルチュラ島では、大流行りのレストランに対して、2人のウェイター。
てんてこ舞い。
お会計を告げてから、20分くらいかかったな。
コルチュラ島には、ゆったりした空気が流れていて、
忙しげにする方が、ナンセンスな感じでした。
これは、私には非日常だけど、彼等には日常。
郷に入れば郷に従えでは、なくて、
日本でも、外国でも接客業は、
本来、人対人。
大きい会社でも小さい会社でも、個人商店でも、クイエイターも
個人と個人の結びつき。
昔、グゥアムのスーパーのレジで道を尋ねたら、後ろに人が待っているのに、地図を書いてくれた。
後ろに並んでる人も誰も、文句を言わずに待ってくれていた。
サービスの向上=待たせない
ではなくて、
仕事は個人の能力が、時間に囚われず発揮できる場所でありたいと、少し考えた瞬間でした。
私は地図を書いてくれたレジの人にも、すごく感謝したんだし。
日本人に、余裕が必要。と、自分に言い聞かせました。
by corsicasyouten
| 2014-07-23 22:16
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