コルシカ商店 

月森紀子シェフお料理教室


斬新なアイディアと、熟練の技術と、
丁寧さと愛情と、ダイナミックさ
いろんな要素の絶妙なバランスが

月森先生の魅力なんだと

改めて実感しました。

そして、あの奇策さ!魅力的でした。

日頃、私と主人の実家から愛情かけて育て、わざわざ送ってくれる野菜。

へたを手でくり抜いたり、形にそって、切り落としたり、、、、

もっと優しく大切に丁寧に扱おうと思いました。
今までヘタをギロチンのようにやってた私が情けなく感じるくらい丁寧でした。
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by corsicasyouten | 2015-08-10 16:28 | 日記

晩御飯のお買い物ついでに、散歩のついでに、遊びに来てください。
by corsicasyouten
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